Ingredientes (46 porções)
Massa
- 2 xícaras de chocolate em pó (chocolate próprio para doces e bolos)
- 1 colher rasa de (sopa) canela em pó
- 1 colher de (chá) de bicarbonato
Recheio
Cobertura
- Chocolate fracionado (de uma boa marca)
Modo de preparo
- 1
No recipiente da batedeira coloque leite, leite condensado, mel, ligue a batedeira e acrescente o restante dos ingredientes, deixando por último o bicarbonato e o fermento.
- 2
Deixe descansar por 5 min. e coloque em forminhas próprias para pão de mel ou em uma forma única.
- 3
Leve ao forno pré aquecido 180 graus de 40 a 45 minutos.
- 4
Caso seja forma única corta-lo ainda quente.
- 5
No caso de forminhas individuais cortá-lo ao desenformar.
- 6
Cortá-lo ao meio , colocar o recheio de doce de leite e banhar no chocolate.
- 7
Espere secar e pronto!
- 8
Está receita pode ser usada para fazer bolo de pão de mel idêntico aos pequenos ou ainda só o bolo mesmo sem recheio ou cobertura, podendo ser acompanhado com sorvete de creme ou de sua preferencia.
- 9
É uma receita prática, fácil e de grande durabilidade pois não vai ovos.
- 10
A quantidade de 45 pães de mel e para forminhas de tamanho médio. Em forma de bolo a quantidade depende do tamanho que for cortado.
