40min
Por Natasha Coradette Nascimento
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango desossado e sem pele, cortadas em pedaços pequenos
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1 xícara de cogumelos frescos fatiados
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1 dente de alho, picados
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1 xícara de molho Alfredo (Receita caseira do Tudo Gostoso)
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1/2 xícara de queijo cottage
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2 xícaras de queijo parmesão ralado, dividido
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1/2 colher de chá de salsa
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1 massa de lasanha feita conforme a embalagem
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1/2 xícaras de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande, refogue o frango, cogumelos e cebola no óleo até que o frango doure. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto. Misture a farinha de trigo até misturar bem; gradualmente junte o molho Alfredo. Traga a uma fervura. Reduza o fogo, deixe ferver, sem tampar, por 5 minutos ou até engrossar.
- 2
Em uma tigela pequena, misture o queijo cottage, o queijo parmesão, ovos, tempero baiano e salsa.
- 3
Espalhe a mistura do frango no fundo de um refratário que vá ao forno,uma camada de massa e uma de queijo parmesão e repita até acabar a massa e o frango. Polvilhe com o queijo mussarela.
- 4
Cubra e asse a 180°C por 30 minutos.
- 5
Deixe repousar por 10 minutos antes do corte.
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