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Cookies de Ração Humana

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Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 150 g de margarina (aproximadamente 3 colheres)
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de açúcar normal
  • 2 xícaras de Ração Humana
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 3 colheres de cacau em pó
  • 1 colher de fermento
  • 1 colher de bicarbonato
  • 1 colher de essencial de amêndoas

Opcional:

  • 1 xícara de uva passas ou
  • 1 xícara de frutas cristalizadas ou
  • goiabada

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bater os ovos, açúcares, margarina e essência - cerca de 5 a 10 minutos.
  2. Em uma vasilha misturar os secos e depois acrescentar a mistura da batedeira. Se necessário (isso vai depender do tamanho do ovo) você pode acrescentar umas 3 colheres de leite para encorporar os ingredientes melhor.
  3. Descansar por 30 minutos. Fazer bolinhas achatadas e levar ao forno.
  4. Assar em 205°C mais ou menos por 15 a 20 minutos.

Informações Adicionais

  • Os Cookies não ficarão dos melhores, mas para quem quer manter uma vida saudável vale a pena experimentar. Recomendável comer dois cookies por dia, pois contem grande quantidade de fibras.

PELA WEB

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