Name: Cookies de Ração Humana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 35 porções
Ingredients: 2 ovos; 150 g de margarina (aproximadamente 3 colheres); 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de açúcar normal; 2 xícaras de Ração Humana; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de amido de milho; 3 colheres de cacau em pó; 1 colher de fermento; 1 colher de bicarbonato; 1 colher de essencial de amêndoas; 1 xícara de uva passas ou; 1 xícara de frutas cristalizadas ou; goiabada

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Por Sabrina Sousa

Ingredientes (35 porções)

2 ovos
150 g de margarina (aproximadamente 3 colheres)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar normal
2 xícaras de Ração Humana
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de amido de milho
3 colheres de cacau em pó
1 colher de fermento
1 colher de bicarbonato
1 colher de essencial de amêndoas

Opcional

1 xícara de uva passas ou
1 xícara de frutas cristalizadas ou
goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira bater os ovos, açúcares, margarina e essência - cerca de 5 a 10 minutos.
2
Em uma vasilha misturar os secos e depois acrescentar a mistura da batedeira. Se necessário (isso vai depender do tamanho do ovo) você pode acrescentar umas 3 colheres de leite para encorporar os ingredientes melhor.
3
Descansar por 30 minutos. Fazer bolinhas achatadas e levar ao forno.
4
Assar em 205°C mais ou menos por 15 a 20 minutos.

Informações adicionais

Os Cookies não ficarão dos melhores, mas para quem quer manter uma vida saudável vale a pena experimentar. Recomendável comer dois cookies por dia, pois contem grande quantidade de fibras.