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Macarronada de domingo
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Por Mayra millena

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 pacote de macarrão comprido (tradicional)
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela fatiado
  • molho de tomate1 caixinha de molho de tomate
  • maionese1 caixinha de maionese
  • 500 g de carne moída ou 1 peito de frango desfiado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • azeitona1 pacote de azeitona
  • Tempero a gosto (tomate, cebola, pimentão, cebolinha etc)
  • caldo de carne2 sachês de sazón para carnes
  • manteiga1 colher de manteiga bem cheia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão normalmente com água e sal e reserve.

  2. 2

    Tempere o peito de frango ou a carne moída com os temperos e um sachê de sazón.

  3. 3

    Em uma panela coloque a manteiga e coloque a carne ou o peito de frango e mexa com uma colher de pau, passe bem até dourar.

  4. 4

    Em seguida junte o molho de tomate,a maionese,o milho verde,ervilha e a azeitona(picada se preferir) e outro sachê de sazón forme o molho.

  5. 5

    Quando o molho estiver pronto misture o macarrão e mexa bem até unir.

  6. 6

    Quando levantar fervura adicione o queijo mussarela e mexa bem, até derreter por completo.

  7. 7

    Após o queijo derretido desligar o fogo, colocar numa refratária e salpicar salsinha por cima.

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