Name: Pudim da Lucimara
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite de vaca (use a lata de leite condensado); 2 vidros de leite de coco; 3 ovos médios; 100 g de coco ralado; 2 colheres (sopa) de trigo; 5 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma de pudim

Pudim da Lucimara

Comente esta receita

Imprimir

Por Lucimara rodrigues kapusty

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca (use a lata de leite condensado)
2 vidros de leite de coco
3 ovos médios
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma de pudim

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os 3 ovos por 3 minutos.
2
Depois junte o leite condensado, leite de vaca, de coco e o trigo, bata por 5 minutos.
3
Por último o coco ralado.
4
Despeje na forma já caramelizada e cozinhe em banho-maria por 40 minutos.
5
Deixe esfriar e desenforme.