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50min
Por José Carlos
Ingredientes (10 porções)
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5 ovos
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2 xícaras de açúcar
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1 copo americano de leite
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2 1/2 xícaras de farinha
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1 xícara de manteiga ou margarina
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1 colher de sopa de fermento em pó
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3 colheres de achocolatado
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve.
- 2
Misturar as gemas, o açúcar e a manteiga até obter uma massa lisa.
- 3
Juntar a farinha de trigo, o leite, o sal e misturar bem.
- 4
Por último, juntar as claras em neve e a pitada de sal.
- 5
Colocar metade da massa em uma forma untada.
- 6
A outra metade, juntar o achocolatado e jogar por cima da massa.
- 7
Assar em forno médio por 40 minutos aproximadamente.
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