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Sopa de inhame
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Por DEE GOMES

Ingredientes (5 porções)

  • inhame1/2 kg de inhame
  • alho4 dentes de alho
  • cebola1/2 cebola ralada
  • salSal
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe e amasse o inhame, faça um purê.

  2. 2

    Em uma panela refogue o alho e a cebola, acrescente o purê, coloque mais ou menos 1/2 litro de água e o sal.

  3. 3

    Deixe ferver em fogo baixo.

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