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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de inhame
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Cozinhe e amasse o inhame, faça um purê.
  2. Em uma panela refogue o alho e a cebola, acrescente o purê, coloque mais ou menos 1/2 litro de água e o sal.
  3. Deixe ferver em fogo baixo.

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