Name: Arroz na panela de pressão
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 250g de carne seca dessalgada e desfiada; 1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos; 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos; 1 cenoura cortada em cubos; 4 xícara (chá) de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Salsa picada a gosto

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
250g de carne seca dessalgada e desfiada
1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos
1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
1 cenoura cortada em cubos
4 xícara (chá) de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz.
2
Acrescente o caldo de legumes, o sal e a pimenta.
3
Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois que iniciar a pressão.
4
Retire do fogo, retire a pressão e abra a panela.
5
Coloque em uma travessa e sirva.