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Galinha garnizé caipira na cebola
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Galinha garnizé caipira na cebola@ Meiriane Souza do Carmo TAvares
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Por Meiriane Souza do Carmo TAvares

Ingredientes (4 porções)

  • 1 galinha garnizé picada em pedaços
  • óleo2 colheres de óleo de soja
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha caipira
  • cebola6 cebolas médias picadas em rodelas
  • salsal a gosto
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão coloque óleo no fundo, 4 camadas de cebolas generosas, coloque os pedaços da galinha garnizé, salpique sal.

  2. 2

    Coloque os dois tabletes de caldo de galinha caipira picados em pedaços pequenos.

  3. 3

    Cubra com o restante da cebola.

  4. 4

    Coloque para cozinhar por 30 minutos.

  5. 5

    Depois de cozido, salpique o cheiro verde.

  6. 6

    Acompanhe com arroz branco e purê de bata ou angu.

  8. 7

    É um prato delicioso e exótico.

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