Name: Siri gratinado da Denize
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 caixa de carne de siri descongelada ou 400 g de carne de siri fresco; 1 colher de chá de sal; 2 dentes de alho; 1 cebola picada; 2 colheres de sopa de óleo; 1 copo de requeijão; 2 colheres de sopa de creme de leite

Siri gratinado da Denize

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Por Ana Paula Gomes

Ingredientes (4 porções)

1 caixa de carne de siri descongelada ou 400 g de carne de siri fresco
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 colheres de sopa de óleo
1 copo de requeijão
2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue a carne de siri com o alho e a cebola deixando dourar até ficar bem sequinha.
2
Coloque o requeijão e o creme de leite misturando bem.
3
Espalhe tudo num refratário para gratinar no forno quente por 20 minutos.