Name: Torta econômica (salgada)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo grande de farinha de trigo; 1 copo grande de leite; 1/2 copo grande de óleo; 2 ovos; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento rápido; 1 colher de chá de sal; 1 pitada de orégano; 1/4 kg de carne moída; 1 dente de alho; 2 colheres de óleo; 1 tomate picadinho; Pimentão; Cheiro verde; Pode substituir por frango, presunto ou verdura

Torta econômica (salgada)

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@ Walfrida

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Por Maria de Lourdes Oliveira da Silva

Ingredientes (10 porções)

1 copo grande de farinha de trigo
1 copo grande de leite
1/2 copo grande de óleo
2 ovos
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento rápido
1 colher de chá de sal
1 pitada de orégano

Recheio

1/4 kg de carne moída
1 dente de alho
2 colheres de óleo
1 tomate picadinho
Pimentão
Cheiro verde
Pode substituir por frango, presunto ou verdura

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, a farinha, sal e orégano.
2
Por último o fermento.
3
Despeje a metade da massa no refratário e reserve.
4
Coloque o recheio, e salpique o queijo por cima.
5
Coloque o restante da massa.
6
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.