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Bolinho de chuva
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Bolinho de chuva@ Sonia Hoshi
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S
Por Sonia Hoshi

Ingredientes (30 porções)

  • ovo1 ovo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • açúcar5 colheres de sopa de açucar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • farinha de trigo até dar o ponto (massa nem muito dura, nem muito mole)
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela coloque o ovo, o leite e o açúcar e misture bem.

  2. 2

    Acrescente o fermento.

  3. 3

    Coloque farinha aos poucos e misture até dar o ponto.

  4. 4

    Frite em óleo quente, pegue uma porção pequena de massa com uma colher e com o auxílio de outra colher coloque no óleo.

  5. 5

    Não dobre a receita.

  6. 6

    Se necessário faça uma receita por vez.

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