Name: Pão de queijo (super fácil)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 kg de polvilho azedo; 2 ovos; 2 copos (tipo americano) de óleo; 2 copos (tipo americano) de leite; 2 copos (tipo americano) de água morna; 1 colher (sopa) de sal; 1/2 copo (tipo americano) de farinha de milho; 250 g de queijo ralado (parmessão)

Pão de queijo (super fácil)

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Por Karen Elisabete Urrutia Perez

Ingredientes (25 porções)

1 kg de polvilho azedo
2 ovos
2 copos (tipo americano) de óleo
2 copos (tipo americano) de leite
2 copos (tipo americano) de água morna
1 colher (sopa) de sal
1/2 copo (tipo americano) de farinha de milho
250 g de queijo ralado (parmessão)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o polvilho na vasilha juntamente com os ovos e mexa com uma colher de pau.
2
Após mexer, colocar o óleo e voltar a mexer, coloque a farinha (que deve ser deixada na água até amolecer).
3
Após a farinha mexa e coloque o leite, mexa e por último coloque a água fervendo com sal, mexa novamente e coloque o queijo.
4
Mexa.
5
Se preferir faça bolinhos ou pegue uma colher de sopa e ponha numa forma retangular, sem untar.
6
Coloque no forno em temperatura de 180º graus, por mais ou menos uns 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam bem crescidos e bem amarelinho.