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Bolinho de chuva com banana

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Preparo
Rendimento 23 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 3 bananas nanicas picadas

Para fritar e polvilhar:

  • 2 xícaras de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela

Modo de Preparo

    Para os Bolinhos:

    1. Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.

    Para fritar e polvilhar:

    1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.

    PELA WEB

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