50min
Ingredientes (10 porções)
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250 g de margarina
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250 g de açúcar
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4 ovos
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250 g de farinha de trigo
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250 g de passas pretas, passas brancas, frutas cristalizadas, amêndoas e nozes picadas
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Raspas de limão
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro.
- 2
Junte os ovos e bata mais um pouco.
- 3
Acrescente a farinha, as frutas, as raspas de limão e misture bem.
- 4
Por último junte o fermento.
- 5
Despeje a massa numa forma redonda (21 cm) e leve ao forno médio pré-aquecido por 50 minutos ou até que esteja dourado.