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Bolo negrinho de banana
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Bolo negrinho de banana@ Carlos Alberto Fonseca Rico
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G
Por Giseli Analú Giosele Vinotti

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • 4 a 5 bananas maduras
  • leite1 xícara de leite
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater ligeiramente os ovos no liquidificador, juntar as bananas, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate.

  2. 2

    Despejar esta mistura batida numa tigela e acrescentar a farinha de rosca e o fermento.

  3. 3

    Misturar levemente e despejar em uma assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha.

  4. 4

    Assar no forno até encontrar o ponto dependendo da forma entre 40 minutos 1 hora.

  5. 5

    Para ver se o bolo esta cozido, furar com uma faca e ver se esta saiu limpa.

  6. 6

    Faça uma cobertura de Nega Maluca de sua preferência ou uma mistura de canela e açúcar para polvilhar.

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