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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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15min
Ingredientes (30 porções)
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5 ovos
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6 colheres (sopa) de açúcar peneirado
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8 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
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1 colher (chá) de fermento em pó
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2 colheres (chá) de baunilha
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1 colher (chá) de maizena
- 2 latas de leite moça cozida para o recheio
- Açúcar de confeiteiro para povilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira por 10 minutos os ovos com açúcar, a baunilha e as gemas peneiradas.
- 2
Bater até virar um creme.
- 3
Acrescente a farinha de trigo, a maizena e o fermento peneirados.
- 4
Mexa levemente até virar um creme.
- 5
Coloque em forminhas untadas e farinhadas, leve ao forno por 10 minutos.
- 6
Desenforme, corte no meio e coloque bastante recheio.
- 7
Polvilhe com açúcar.
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