Ingredientes (8 porções)
Molho
-
-
-
-
-
1 punhadinho de pimentão verde picado pequenininho (aproximandamente um pouquinho a mais do alho picado)
-
-
1 copo americano de água (se gostar mais molhadinho aumente)
Massa
-
Fatias de pão suficientes para cobrir sua assadeira
Recheio
-
Fatias de queijo mussarela a gosto
-
Fatias de presunto rasgadas a gosto
-
-
Rodelas de palmito a gosto
-
Azeitonas também a gosto
-
Modo de preparo
- 1
Para o molho, coloque aproximadamente 1 colher de sobremesa de óleo ou azeite e deixe aquecer.
- 2
Quando começar a fazer barulho, coloque o alho picado e deixe dourar.
- 3
Em seguida, coloque o pimentão e a cebola, abafe com uma tampa.
- 4
Quando a cebola estiver com menos volume, coloque a massa de tomate a gosto - se preferir mais vermelho, coloque mais.
- 5
Coloque o copo de água e o tabletinho de caldo de galinha, misture e novamente abafe.
- 6
Quando começar a borbulhar, desligue o fogo e deixe esfriar.
- 7
Para a massa, apenas cubra a assadeira com as fatias de pão de forma.
- 8
Espalhe o molho pelas fatias, cobrindo todas.
- 9
Coloque o presunto e em seguida cubra de queijo (quanto mais, melhor).
- 10
Espalhe a azeitona, as rodelas de palmito e de tomate e em seguida polvilhe o orégano.
- 11
Coloque no forno até que o queijo derreta.
Veja também…
