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Sopa de requeijão
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J
Por Jacy

Ingredientes (6 porções)

  • batata6 batatas grandes
  • peito de frango1 peito de frango
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • requeijão2 copos de requeijao
  • caldo de legumes2 sazón de legumes
  • cebolacebola
  • salsal a gosto
  • salsasalsinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar as batatas.

  2. 2

    Cozinhar o peito de frango com a cebola e o caldo de galinha, depois de cozido desfiar.

  3. 3

    Pegar as batatas já cozidas e bater no liquidificador com o caldo que foi cozido o peito.

  4. 4

    Colocar em uma panela e levar ao fogo, misturar o peito de frango desfiado.

  5. 5

    Acrescentar o sazón e os 2 copos de requeijão, cozinhar em fogo baixo ate começar a ferver, provar se está bom de sal.

  6. 6

    Salpicar com salsinha e servir.

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