20min
Ingredientes (4 porções)
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4 pães italianos de tamanho individual (aproximadamente 200 g)
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1 pacote de preparo para fondue de queijo (400 g)
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1 colher de amido de milho dissolvido em água
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Cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte uma tampa de cada um dos pães e retire todo o miolo, cuidadosamente, para que a casca não fure. Reserve.
- 2
Em uma panela coloque o preparado para fondue e leve ao fogo. Adicione o leite, o requeijão, o amido de milho e o caldo de galinha.
- 3
Deixe ferver em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 5 minutos.
- 4
Retire do fogo e coloque a sopa dentro dos pães, polvilhe um pouco de cebolinha, tampe com a própria tampinha cortada do pão e leve ao forno preaquecido em 220°C por 15 minutos.
- 5
Retire do forno e sirva. Nesse inverno essa sopa é uma delicia.
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