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Estrogonofe de creme de milho
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Por Vilkson Mauricio

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela
  • queijo ralado200 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o peito de frango e corte em cubinhos para estrogonofe.

  2. 2

    Coloque para cozinhar com tempo de sua preferência.

  3. 3

    Bata no liquidificador o creme de leite e o milho verde.

  4. 4

    escorra o frango até sair toda a água.

  5. 5

    Espalhe o queijo no fundo do pirex.

  6. 6

    Jogue o frango em cima do queijo.

  7. 7

    Coloque o creme de milho por cima do frango.

  8. 8

    Rale duas ou três fatias de queijo mussarela em cima do creme.

  9. 9

    Coloque o queijo ralado por cima.

  10. 10

    Leve ao forno para gratinar.

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