1h
Ingredientes (4 porções)
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200 g gorgonzola picado
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1 lata de creme de leite – sem o soro
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2 pães italiano "bolinha"
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1 pão italiano filão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo numa panela e leve ao fogo baixo e mexendo sempre por cerca de 10 minutos.
- 2
Corte o pão italiano “bolinha” com uma faca, faça um quadrado em cima como se fosse uma tampa, tire esta tampa (reserve-a) e com a mão desmiole o pão por dentro (cuidado para não proporcionar furos tirando miolo demais, e se acontecer algum furo, utilize o miolo excedente e tampe).
- 3
Coloque o creme de queijo dentro do pão italiano “bolinha” e coloque a tampa e envolva o pão com papel alumínio.
- 4
Leve ao forno já aquecido por 45 minutos a 180ºC.
- 5
Geralmente um pão italiano “bolinha” grande dá pra 3 a 4 pessoas
- 6
Um filão de Pão Italiano deve ser partido em quadradinhos para servir nos espetos de Fondue
- 7
O pão ficará bem crocante.
