bacalhau com batatas

Name: bacalhau com batatas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de batata cozida com sal e al dente, cortadas em rodelas reserve; 1 vidro de azeitonas pretas; 1 kg de bacalhau desalgado e desfiado; 4 ovos cozidos e cortados em rodelas; 1 cebola cortada em rodelas; 1 pimentão verde cortado em rodelas; 1 pimentão amarelo cortado em rodelas; cheiro verde a gosto; azeite

Foto: Dárgila Cristiane DE Oliveira
Foto: Rodrigo Nascimento
Foto: Marcos Torsani Pires
Foto: Marcos Torsani Pires
Foto: Marcos Torsani Pires
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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 827

Comentários 4

Dárgila Cristiane DE Oliveira Membro desde 2012

Ingredientes

1 kg de batata cozida com sal e al dente, cortadas em rodelas reserve
1 vidro de azeitonas pretas
1 kg de bacalhau desalgado e desfiado
4 ovos cozidos e cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 pimentão amarelo cortado em rodelas
cheiro verde a gosto
azeite

Modo de Preparo

Em um refratário regue azeite no fundo, coloque o bacalhau desfiado e dessalgado, os pimentões cortados em rodelas, a cebola cortada em rodelas, as batatas cozidas e cortadas em rodelas, a azeitona preta, os ovos cozidos e por último bastante cheiro verde.
Regue com bastante azeite, mas bastante mesmo, e leve ao forno por 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Arley Theodoro
em 03/03/17

Bom d+!!!!
Andressa
em 26/03/16

Fiz a receita ontem e o prato ficou maravilhoso. Super fácil, prático e gostoso. Fez sucesso. Um acréscimo, cobrir com alumínio, assim não resseca os ovos e o cheiro verde.
Maria Luiza
em 03/04/15

Que delicia,acabei de fazer.
Correia
em 27/09/12

Receita básica alem de ser bom prato mas sem apresentação ! Ass: Chefe Correia

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