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Preparo
Rendimento 38 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colher de sopa de trigo
  • 2 kg de carne
  • 2 maços de cebola verde
  • 1 pimentão
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate
  • 5 dente de alho
  • 1 colher de chá de cominho com pimenta
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher de sopa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Colocar o tomate, cebola, pimentão, alho, ovos, cominho, queijo, sal e trigo no liquidificador.
  2. Bater tudo.
  3. Depois picar toda cebolinha verde, despejar o que esta no liquidificador sobre a carne fresca e junto misturar a cebolinha, mexa a carne e faça os hambúrgueres.

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