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Molho branco com champignon e requeijão

2 3.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de molho branco (indico da marca Fugini)
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes pequenos de alho espremidos ou picados
  • 6 champignons (fervidos e picados)
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1/2 cubo de caldo knorr de galinha (esfarelado)
  • 1 pitada de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o azeite.
  2. Dourar.
  3. Juntar o champignon e o requeijão e misturar até que o requeijão derreta.
  4. Abaixar o fogo, acrescentar o caldo knorr e misturar bem.
  5. Finalmente, acrescentar o molho branco, misturar e quando começar a ferver, desligar o fogo.
  6. Se for servir com massa, jogá-la na panela do molho e misturar antes de desligar o fogo.

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Comentários

  • Ficou muito bom... já fiz duas vezes...

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