Name: Molho branco com champignon e requeijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de molho branco (indico da marca Fugini); 1 cebola pequena ralada; 2 dentes pequenos de alho espremidos ou picados; 6 champignons (fervidos e picados); 1/2 copo de requeijão; 1/2 cubo de caldo knorr de galinha (esfarelado); 1 pitada de sal; pimenta-do-reino a gosto; azeite

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de molho branco (indico da marca Fugini)
1 cebola pequena ralada
2 dentes pequenos de alho espremidos ou picados
6 champignons (fervidos e picados)
1/2 copo de requeijão
1/2 cubo de caldo knorr de galinha (esfarelado)
1 pitada de sal
pimenta-do-reino a gosto
azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar em uma panela a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o azeite.
2
Dourar.
3
Juntar o champignon e o requeijão e misturar até que o requeijão derreta.
4
Abaixar o fogo, acrescentar o caldo knorr e misturar bem.
5
Finalmente, acrescentar o molho branco, misturar e quando começar a ferver, desligar o fogo.
6
Se for servir com massa, jogá-la na panela do molho e misturar antes de desligar o fogo.