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Vídeo sugerido Carneiro assado no forno
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (5 porções)
- Carne de carneiro cortada em pedaços médios
- 1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca
-
1/2 copo americano de vinagre branco
-
1 cabeça de alho
-
2 cebolas
- Hortelã fresca a gosto
-
Alecrim fresco a gosto
-
2 maços de cheiro verde
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1/2 noz moscada
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1 pitada de pimenta do reino
-
1 xícara de azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em uma vasilha coloque o molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro. acrescentando o que sobrou do vinho branco.
- 2
Deixe tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco.
- 3
Pode ser assado em grelha ou espeto.
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