Churrasco de carneiro

Retire o vinagre e maneire no vinho!!!

Gostaria se pode subistituir a carne de carneiro por outra e qual seria?

Pode tirar o vinagre e colocar o limao fica mto bm vai a dica o restante perfeito vlw

Esta receita è para quantos kg de carne? Se eu seguir o comentário da Mariana e usar sal grosso e cravo para o tempero, quanto devo usar por kg de carne?

p/ quantos kg é essa receita gente?

fiz um maior sucesso na festinha do meu sogro....vc esta de parabens.

use apenas meia garrafa de vinho branco seco e retire o vinagre e o sal e apenas um maço de cheiro verde. Deixe os pedaços de carneiro em uma bacia com sal grosso e limão cravo por uma hora, em seguida escorra o carneiro e junte o restante dos ingredientes batidos e deixe mais meia hora, asse em espeto próximo a brasa, ele doura que é uma tentação e já está cozido por causa do limão. De preferência asse no gira grill ou vire com frequência. Fica ótimo, aliás, carneiro na churrasqueira em pedaços, só no limão cravo e sal grosso, já é delicioso.

Ótimo, tempero leve e fácil de preparar. Sucessoooooo.

Fica melhor com azeite de oliva, limão rosa, alho, sal, orégano e pimenta bodinha e fazer um molho com hortelã à parte.

Fiz algumas mudanças e o churrasco ficou delicioso. Não coloquei vinagre, pimenta do reino e noz-moscada e o cheiro-verde e manerei no alecrim. Na hora de assar na grelha coloquei bem perto da brasa e não parei de movimentar até corar. daí subi a grelha e acabei de assar. ficou super macia e saborosa.