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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1,5 kg de batatas
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 200g de presunto fatiado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • meio copo de leite
  • margarina
  • 3 ovos
  • orégano
  • sal

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em rodelas grossas e cozinhe-as.
  2. Corte o presunto e a mussarela em tirinhas.
  3. Faça um molho com creme de leite, o leite, o orégano e coloque sal a gosto, reserve
  4. Unte um refratário com margarina de forma generosa.
  5. Monte camadas com as batatas, a mussarela e o presunto.
  6. Depois regue tudo com o creme que estava reservado.
  7. Batas os ovos em neve, cubra as batatas e leve ao fogo até dourar.

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