Name: Pudim de queijo de micro-ondas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 colheres de farinha; 11 colheres de açúcar; 2 xícaras de leite; 4 ovos; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de margarina; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água

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Pudim de queijo de micro-ondas

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Por Marisa Argenton

Ingredientes (10 porções)

Para o pudim

5 colheres de farinha
11 colheres de açúcar
2 xícaras de leite
4 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de margarina

Para caramelizar a forma

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Colocar na forma caramelizada (própria para micro-ondas).
3
Levar ao micro-ondas na potência média por 15 minutos.
4
Enfiar um palito no meio do pudim, se sair sujo, levar ao micro-ondas por mais 1 minuto.
5
Repetir esse procedimento se necessário.
6
Bom apetite!