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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Para o pudim:

    • 5 colheres de farinha
    • 11 colheres de açúcar
    • 2 xícaras de leite
    • 4 ovos
    • 100 g de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de margarina

    Para caramelizar a forma:

    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
    2. Colocar na forma caramelizada (própria para micro-ondas).
    3. Levar ao micro-ondas na potência média por 15 minutos.
    4. Enfiar um palito no meio do pudim, se sair sujo, levar ao micro-ondas por mais 1 minuto.
    5. Repetir esse procedimento se necessário.
    6. Bom apetite!

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