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Nhoquinho de nata
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Por Regina

Ingredientes (50 porções)

  • nata de leite1 copo (americano) de nata
  • 3 colheres de (sopa) açúcar refinado
  • fermento em pó químico1 colherde (sopa) fermento em pó
  • farinha de trigofarinha de trigo até dar o ponto de enrolar
  • Açúcar cristal para passar os nhoques

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os 3 primeiros ingredientes em uma tigela.

  2. 2

    Coloque aos poucos a farinha de trigo, até o ponto de enrolar.

  3. 3

    Faça um cordão na espessura de uns 2 centímetros.

  4. 4

    Corte em pedaços quadradinhos, passe no açúcar cristal e leve pra assar em forno já aquecido. Assim que começarem a dourar já estão prontas.

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