30min
Por Carla Cunha
Ingredientes (4 porções)
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2 dentes de alho descascado e amassado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os 4 copos de água para ferver.
- 2
Aqueça o óleo em fogo brando e acrescente o alho amassado.
- 3
Deixe o alho dourar e acrescente o arroz.
- 4
Mexa sempre até que seque todo o arroz na panela.
- 5
Coloque o sal e a àgua fervendo.
- 6
Tampe e aumente o fogo e deixe secar em fogo alto.
- 7
Quando secar coloque a àgua fria e deixe por 3 minutos.
- 8
Abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos.
- 9
Desligue e sirva!
- 10
Bom apetite.
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