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Cozido misto
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A
Por Ana Vitoria Almeida Rodrigues

Ingredientes (3 porções)

  • frango1 frango
  • 1 quilo de carne bovina
  • 6 cenouras médias raspadas e cortadas em pedaços de 6 centímetros
  • 1/2 quilo de vagem
  • mandioca1 kg de mandioca
  • Temperos (cebola, alho e sal)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango (use temperos a gosto).

  2. 2

    Reserve com caldo.

  3. 3

    Cozinhe as cenouras,a abóbora,a vagem,e a mandioca (corte em dados).

  4. 4

    Cozinhe a carne em pedaços.

  5. 5

    Reserve com o caldo.

  6. 6

    Misture as carnes e os legumes. Do caldo faça um pirão com farinha de mandioca.

  7. 7

    Sirva com arroz branco.

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