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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 l de água mineral
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira.
  2. Bater de 3 a 4 minutos até a massa ficar homogênea.
  3. Untar a frigideira com manteiga.
  4. Rechear ainda na frigideira.

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Comentários

  • posso substituir os ovos por melhorador de massas

  • Gostei, substitui o açúcar por adoçante e depois que a massa estava lidificada deixei 30 min. na geladeira. Retirei e bati novamente. Ficou muito macia.

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