Name: Torta de brigadeiro moça
Prep time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de leite; 100 g de manteiga; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de achocolatado; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 pacote de biscoito de leite
100 g de manteiga

Recheio

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h 30min

1
Massa:
Misture os ingredientes da massa até que esteja homogêneo.
2
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reserve. Em uma fôrma retangular também dá certo.
3
Recheio:
Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento).
4
Retire do fogo, adicione o Creme de Leite e mexa bem. Despeje sobre a massa da torta e nivele bem a superfície. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir, desenforme e decore com o chocolate granulado.