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Empadão rápido
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M
Por Maria Elizabeth Rubis Soares

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo6 ovos
  • leite de vaca1 xícara de leite de gado
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • salSal a gosto

Recheio

  • 1/2 kg de carne moída ou um peito de frango cozido e desfiado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

  2. 2

    Prepare em um panela a carne a moída ou a galinha (desfiada).

  3. 3

    Prepare um refratário untado e enfarinhado.

  4. 4

    Espalhe um pouco de massa.

  5. 5

    Coloque o recheio.

  6. 6

    E por cima o restante da massa.

  7. 7

    Leve ao forno quente.

  8. 8

    Bom apetite.

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