2h 30min
Ingredientes (4 porções)
- 3 kg de quiabos
2 kg de cebolas 1,5 kg de camarão seco- 1 copo de amendoim torrado
- 1 copo de castanha
1/2 gengibre sal a gosto azeite de dendê a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o quiabo em pedacinhos, picadinho.
- 2
Coloque em uma panela.
- 3
No liquidificador bata todos os ingredientes colocando um pouco de água para bater.
- 4
Coloque na panela e coloque azeite de dendê até da uma cor.
- 5
Cozinhe aproximadamente 1 ou 2 horas, depende de seu fogão.
- 6
Sirva com arroz branco temperado levado ao leite de coco.