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Canapé de lombo, abobrinha, queijo gouda e caviar

2 3.0
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  • Imagem enviada por Silvânia  A santos
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 500 g de pão de forma cortado em cubos pequenos
  • 100 g de lombo defumado cortado em cubos
  • 3 abobrinhas cortadas em rodelas
  • 100 g de queijo gouda
  • 100 ml de creme de leite
  • Caviar para decorar
  • cebolinha verde para decorar
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Levar ao forno o pão de forma e deixar até dar o ponto de torrada bem sequinho.
  2. Saltear a abobrinha no azeite.
  3. Bater o queijo juntamente com o creme de leite até tornar um creme consistente. E coloca para gelar por 30 minutos.
  4. Montar o canapé, primeiramente o pão de forma, depois o lombo, a abobrinha, o creme de queijo, caviar e cebolinha para decorar.

PELA WEB

Comentários

  • Gostaria de substituir o caviar por algo ou é so nao colocar

  • Otma

  • Uma colocação: não seriam 500g de pão de forma cortado em quadrados? E lombo cortado em quadrados? Porque cubo seria comprimento x largura x profundidade (C x L x P) tridimensional, e quadrado (tipico do canapé) é um quadrilátero de comprimento x largura (C x L) têm medidas iguais (no quadrilatero retangulo, a largura é menor ou maior que o comprimento).

    • Bruno, o quadrado vc vai aproveitar mais o pão e não vai ter tanta sobra. Mas ele cortado em círculo fica mais elegante, mesmo sem tantas fórmulas matemáticas.

  • Tudo de bom,adorei.

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