Canapé de lombo, abobrinha, queijo gouda e caviar

Name: Canapé de lombo, abobrinha, queijo gouda e caviar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de pão de forma cortado em cubos pequenos; 100 g de lombo defumado cortado em cubos; 3 abobrinhas cortadas em rodelas; 100 g de queijo gouda; 100 ml de creme de leite; Caviar para decorar; cebolinha verde para decorar; Azeite

Foto: Silvânia A santos

Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 267

Comentários 4

Silvânia A santos Membro desde 2005

Ingredientes

500 g de pão de forma cortado em cubos pequenos
100 g de lombo defumado cortado em cubos
3 abobrinhas cortadas em rodelas
100 g de queijo gouda
100 ml de creme de leite
Caviar para decorar
cebolinha verde para decorar
Azeite

Modo de Preparo

Levar ao forno o pão de forma e deixar até dar o ponto de torrada bem sequinho.
Saltear a abobrinha no azeite.
Bater o queijo juntamente com o creme de leite até tornar um creme consistente. E coloca para gelar por 30 minutos.
Montar o canapé, primeiramente o pão de forma, depois o lombo, a abobrinha, o creme de queijo, caviar e cebolinha para decorar.

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Comentários

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Cristiane
em 06/12/16

Gostaria de substituir o caviar por algo ou é so nao colocar
Mariza Rodrigues
em 29/07/16

Otma
Bruno Marques Dos...
em 23/07/16
Uma colocação: não seriam 500g de pão de forma cortado em quadrados? E lombo cortado em quadrados? Porque cubo seria comprimento x largura x profundidade (C x L x P) tridimensional, e quadrado (tipico do canapé) é um quadrilátero de comprimento x largura (C x L) têm medidas iguais (no quadrilatero retangulo, a largura é menor ou maior que o comprimento).
- Renata Patricio...
  em 29/07/16
  
  Bruno, o quadrado vc vai aproveitar mais o pão e não vai ter tanta sobra. Mas ele cortado em círculo fica mais elegante, mesmo sem tantas fórmulas matemáticas.
Elisia Dantas
em 23/07/16

Tudo de bom,adorei.

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