Name: Torta de frango com requeijão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 1 copo e 1/2 de requeijão; 12 fatias de mussarela; 1 pacote de batata palha (150 g); 1/2 cebola picadinha em cubinho; 2 colheres de margarina; Tempero a gosto (sal, pimenta, cebolinha, salsinha, sálvia, etc)

Torta de frango com requeijão

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@ Irines Groff

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Por Irines Groff

Ingredientes (6 porções)

1 kg de peito de frango
1 copo e 1/2 de requeijão
12 fatias de mussarela
1 pacote de batata palha (150 g)
1/2 cebola picadinha em cubinho
2 colheres de margarina
Tempero a gosto (sal, pimenta, cebolinha, salsinha, sálvia, etc)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o frango, corte em pedaços e desfie.
2
Em uma panela frita a cebola na manteiga até que doure, acrescente o frango desfiado e deixe fritar um pouco.
3
Acrescente o restante dos temperos refogue e desligue o fogo.
4
Em uma refratária (grande) ou forma (grande) coloque o frango espalhe bem.
5
Espalhe o requeijão em cima do frango (deixar o requeijão fora da geladeira por mais ou menos 4 horas ou em banho-maria para ficar mole).
6
Coloque a mussarela e por último a batata palha.
7
Leve ao forno até derreter a mussarela e dourar a batata.