45min
Ingredientes (12 porções)
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500 g de canjica branca
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2 xícara de açúcar
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1 litro de leite fervido
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cravos
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canela em pau
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250 g de amendoim torrado e moido
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro.
- 2
Cozinhe em panela de pressão com aproximadamente 3 dedos de água.
- 3
acima do nivel da canjica. Quando estiver macia acrescente o leite fervido e o leite condensado, o açúcar, cravos e pedaços de canela em pau e o amendoim torrado e moído.
- 4
Deixe ferver bastante até engrossar.
- 5
Se preferir polvilhe canela em pó.








