Name: Polenta fácil de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 xícaras de polentina ou fubá; 6 xícaras de água; 1 tomate picado; sal agosto; pimenta-do-reino a gosto; 1/2 lata de molho de tomate; 300 g de queijo mussarela; queijo parmessão ralado a gosto

Polenta fácil de forno

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@ Cristiane

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Por Cristiane

Ingredientes (10 porções)

500 g de carne moída
2 xícaras de polentina ou fubá
6 xícaras de água
1 tomate picado
sal agosto
pimenta-do-reino a gosto
1/2 lata de molho de tomate
300 g de queijo mussarela
queijo parmessão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Prepare a carne moída em molho como de costume, usando o tomate picado, o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2
Dissolva a polentina ou o fubá em 6 xícaras de água fria, logo depois passe para uma panela e mexa até engrossar.
3
Em um refratário untado coloque a polenta, depois o molho de carne moída e por último a mussarela e o parmesão ralado.
4
Coloque no forno médio até gratinar.