1min
Ingredientes (9 porções)
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3 colheres e meia de manteiga ou margarina
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1 colher meio cheia de óleo
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Se quiser substituir coloque 3 ovos e não use óleo
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Um pouco de canela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a manteiga com 150g do açúcar e bata até obter uma junta um pouco pesada e com o açúcar inteiro (isto é ainda da para senti-lo na boca).
- 2
Junte em seguida as gemas, continue a bater.
- 3
Depois acrescente a farinha peneirada com o fermento, se não tiver peneira bata aos poucos à farinha no liquidificador, continuando a bater, até a massa ficar bem ligada.
- 4
Faça bolinhas achatadas, passe nas claras sem bater e em segui dana passe no açúcar com a canela.
- 5
Leve ao forno em tabuleiro (forma) untado com manteiga, deixe até dar o ponto.
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Informações adicionais
Dica: Caso prefira, ao invés de passar no açúcar com a canela, passe em amêndoas moídas no liquidificador, ,as vira biscoito normal.
