Name: Sobrecoxa assada com especiarias
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 sobrecoxas limpas e sem pele; ½ cebola cortada em cubos; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (café) de canela; 1 colher (café) de açafrão; sal a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 saco plástico culinário

Ingredientes (6 porções)

6 sobrecoxas limpas e sem pele
½ cebola cortada em cubos
2 dentes de alho amassados
1 colher (café) de canela
1 colher (café) de açafrão
sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 saco plástico culinário

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Em uma vasilha coloque a cebola, o açafrão, a canela, o sal e o azeite, mexa bem.
2
Passe na sobrecoxa e coloque no saco junto com todo o tempero feche o saco.
3
Leve à geladeira por 2 horas para marinar.
4
Após as 2 horas retire do saco e leve ao forno a 200ºC por 50 minutos.

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