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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher de fermento
  • coco ralado (à vontade)
  • 500 g de nata
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador a nata, as gemas, o trigo, o açúcar e bata por alguns minutos.
  2. Separado bata as claras em neve e misture na massa do liquidificador.
  3. Com uma colher misture o fermento e o coco ralado.
  4. Leve para assar em forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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