Name: Pão facílimo e rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo; 2 colheres (sopa) açúcar; 2 colheres (sopa) manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) sal; 2 ovos; 10 g fermento biológico seco (1 saquinho); 550 ml de água morna

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Por Luciano Diniz

Ingredientes (4 porções)

4 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
2 colheres (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
1 colher (sopa) sal
2 ovos
10 g fermento biológico seco (1 saquinho)
550 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Por a farinha de trigo numa vasilha.
2
Abrir um buraco no meio da farinha e adicionar o fermento, o açúcar e o sal.
3
Acrescentar um pouco da água no meio da massa e dar uma leve mexida para ativar o fermento.
4
Acrescentar os ovos, a margarina.
5
Sovar a massa até ficar lisa e homogênea.
6
Deixar a massa descansar por 1 hora.
7
Dividir a massa em duas bolas.
8
Molde a massa no formato que desejar e asse por 30 minutos.
9
Pode congelar a massa.