Name: Carne moída à moda do chef
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; tempero a gosto; 1 colher de óleo; 2 ovos; 1 lata de creme de leite; 1 maço de cheiro verde; 1 maço de manjericão picado; margarina para untar

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Carne moída à moda do chef

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Por Elizete

Ingredientes (7 porções)

1 kg de carne moída
tempero a gosto
1 colher de óleo
2 ovos
1 lata de creme de leite
1 maço de cheiro verde
1 maço de manjericão picado
margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a carne no tempero até dar uma leve dourada, reserve.
2
Em uma tigela bata os ovos misture ao creme de leite e ao manjericão e o cheiro verde.
3
Coloque essa mistura na carne reservada, coloque tudo em uma assadeira untada.
4
Leve para gratinar em forno levemente aquecido até dourar.