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Doce de banana em barra
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Por Erika

Ingredientes (12 porções)

  • banana nanica7 bananas nanicas bem maduras
  • açúcar1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 caixa de gelatina (sabor de sua preferência: morango ou abacaxi ou qual preferir)
  • açúcar cristalAçúcar cristal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela coloque as bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas, açúcar e gelatina (sabor de sua preferência) e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 15 minutos).

  2. 2

    Retire do fogo, transfira a mistura para uma assadeira untada e polvilhada com açúcar cristal e deixe esfriar. Desenforme, corte em cubos e passe no açúcar cristal. Sirva em seguida.

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