Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango (cerca de 500 g)
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300 g de milho verde (lata)
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Modo de preparo
- 1
Dissolva o caldo de galinha e cozinhe o frango. Deixe esfriar e desfie.
- 2
Refogue a cebola com orégano até dourar, acrescente o frango desfiado e deixe refogar por aproximadamente 2 minutos e reserve.
- 3
No liquidificador, bata o milho verde, o requeijão e o creme de leite.
- 4
Observação: na receita original, é recomendado acrescentar meia xícara de água aos poucos, para que a mistura fique bem homogênea. Só acrescente se for realmente necessário, se o liquidificador não estiver batendo, caso contrário o creme poderá ficar mole.
- 5
No refratário de servir, coloque o frango refogado, cubra com a mistura do liquidificador, polvilhe com queijo ralado a gosto e leve ao forno médio, preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
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Informações adicionais
Dica para decoração: Todo prato decorado fica mais bonito! Podem ser usados cogumelos (champignons), milho, batata palha etc.
