50min
Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sal e pimenta do reino
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peixe no leite por cerca de 15 minutos.
- 2
Retire do fogo e amasse com um garfo.
- 3
Adicione o creme de cebola.
- 4
Misture e leve novamente ao fogo por 5 minutos.
- 5
Coloque em uma tigela, junte a farinha de trigo, o ovo, o cheiro verde, a cebola, o queijo e sal e pimenta a gosto e misture bem.
- 6
Deixe descansar por 20 minutos.
- 7
Modele os hambúrgueres, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- 8
Sirva em sanduíches com pão de hambúrguer, molho tártaro, tomate, pimentão e alface.