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Sanduíche gratinado delicioso

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 maionese
  • 2 pacotes de pão de forma sem a casca
  • 400 g de queijo mussarela fatiado
  • 400 g de presunto fatiado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça o creme de cebola em numa panela derreta a margarina e doure a cebola ralada acrescente o o trigo já dissolvido no leite, o sal a gosto e leve ao fogo até virar um creme, quando ferver retire do fogo e reserve.
  2. Em uma assadeira de 30 cm untada com maionese, coloque uma camada de pão de forma, em seguida despeje o creme de cebola, espalhe por cima uma camada de presunto fatiado e uma camada de queijo mussarela, passe maionese por cima do queijo mussarela.
  3. Coloque outra camada de pão de forma passe maionese, mais outra camada de creme de cebola e por último cubra com o queijo mussarela leve ao fogo por 15 minutos ou até o queijo derreter bem.

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