Name: Sanduíche gratinado delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres de margarina; 1 cebola grande ralada; 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo; 1 litro de leite; 1 maionese; 2 pacotes de pão de forma sem a casca; 400 g de queijo mussarela fatiado; 400 g de presunto fatiado; Sal a gosto

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Por Barbara Catarina

Ingredientes (10 porções)

2 colheres de margarina
1 cebola grande ralada
3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
1 litro de leite
1 maionese
2 pacotes de pão de forma sem a casca
400 g de queijo mussarela fatiado
400 g de presunto fatiado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça o creme de cebola em numa panela derreta a margarina e doure a cebola ralada acrescente o o trigo já dissolvido no leite, o sal a gosto e leve ao fogo até virar um creme, quando ferver retire do fogo e reserve.
2
Em uma assadeira de 30 cm untada com maionese, coloque uma camada de pão de forma, em seguida despeje o creme de cebola, espalhe por cima uma camada de presunto fatiado e uma camada de queijo mussarela, passe maionese por cima do queijo mussarela.
3
Coloque outra camada de pão de forma passe maionese, mais outra camada de creme de cebola e por último cubra com o queijo mussarela leve ao fogo por 15 minutos ou até o queijo derreter bem.