Name: Bolo de Leite Ninho da Aline
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 copo de agua; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 1 lata de leite ninho; 2 latas de leite condensado; 250 g de margarina sem sal; 1 lata de creme de leite; 200 g de chocolate branco

Ingredientes (10 porções)

Massa

6 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo de agua
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento

Recheio

1 lata de leite ninho
2 latas de leite condensado
250 g de margarina sem sal
1 lata de creme de leite
200 g de chocolate branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bater as claras em neve bem firme e reserve.
2
Na batedeira bata as gemas junto com a água até virar uma espuma, acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem homogêneo, coloque a farinha e o fermento e misture bem.
3
Acrescente as claras em neve e misture bem devagar, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve prar assar.
4
Recheio:
Na batedeira coloque o leite ninho, o leite condensado e a margarina bata bem acrescente o creme de leite e bata até que misture tudo e fique como um creme.
5
Montagem:
Divida o bolo mo meio e passe uma boa camada do creme e coloque o chocolate branco picado e separe um pouco do chocolate para colocar em cima do bolo.
6
Coloque a parte de cima do bolo e cubra com o restante do creme e decore com o resto do chocolate branco.