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Massa de panqueca
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Avatar de PAULA GARLA MARIANNO
Por PAULA GARLA MARIANNO

Ingredientes (15 porções)

  • leite750 ml de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    A textura da massa deve ser lisa.

  3. 3

    Despeje um fio de óleo na frigideira e tire o excesso com uma folha de papel toalha.

  4. 4

    Use uma concha como medida e depeje a massa sob a frigideira.

  5. 5

    A massa começará a se soltar das borbas para o centro, quando se soltar é só virar e fritar do outro lado.

  6. 6

    Faça isso até acabar a massa e adicione o recheio de sua preferência.

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